Neosporno je da jednokratno posuđe donosi mnogo pogodnosti u našu svakodnevnu prehranu, a ljudi općenito vjeruju da su jednokratne kutije za ručak ekonomične i praktične. Čak misle da mogu izbjeći unakrsnu infekciju i smanjiti rast bakterija. U stvari, zato što ljudi uglavnom koriste kutije za ručak za jednokratnu upotrebu, loša navika kutija za ručak nije stvarna situacija. Pogledajmo loše navike nepravilne upotrebe jednokratnih kutija za ručak?
Koristite pjenaste kutije za ručak za jednokratnu upotrebu za držanje toplih jela i toplih supa. Posuđe od pjene izrađeno je od PS (polistirena) plus sredstvo za pjenjenje. Zbog relativno niske cijene, mnogi beskrupulozni proizvođači će sirovinama dodati reciklirane materijale, što rezultira time da su kutije za ručak inferiorne i toksične same po sebi. , ne može doći u direktan kontakt sa hranom.
Ako se radi o kvalifikovanoj pjenastoj kutiji za jednokratnu upotrebu koju proizvodi običan proizvođač kutija za jednokratnu upotrebu, može se koristiti kao posuđe za hranu. Međutim, država propisuje da se mora koristiti ispod 70 stepeni. Ali u stvarnosti, ljudi često zanemaruju ovaj zahtjev, a pjenaste kutije za ručak direktno se koriste za držanje toplih jela i tople supe. Eksperimentalna analiza je pokazala da će se pjenaste kutije za jednokratnu upotrebu deformirati kada su izložene visokim temperaturama od oko 90 stepeni i oslobađaju stirenski monomer. Što je temperatura viša, to će više stirenskog monomera biti oslobođeno. Dugotrajna upotreba će oštetiti funkciju jetre i bubrega u ljudskom tijelu i razvoj fetusa.
Hrana upakovana u jednokratne kutije za ručak čuva se direktno u frižideru. Vjerujem da je to ono što većina ljudi radi nakon pakovanja. Smatraju da nema problema da jednokratne kutije za ručak budu svježe u frižideru na samo nekoliko stepeni. U stvari, to nije slučaj. Kao što svi znamo, ako se hrana nepravilno skladišti u običnom porculanskom posuđu, bakterije će se razmnožavati ako se čuva preko noći. Još je nepoželjnije dugo čuvati hranu u jednokratnim kutijama za ručak. Stoga, nakon povratka kući, hranu upakovanu u kutiju za ručak treba na vrijeme zamijeniti posuđem kod kuće kako bi se smanjilo vrijeme kontakta između hrane i kutije za ručak za jednokratnu upotrebu i nemojte jesti supu koja se nalazi u kutiji za jednokratnu upotrebu.
Jednokratne kutije za ručak označene kao pogodne za mikrovalnu pećnicu treba staviti u mikrovalnu zajedno sa poklopcem. Postoje mikrovalne kutije za ručak koje proizvode mnogi proizvođači. Kutija je izrađena od PP (polipropilena) materijala za mikrovalnu pećnicu, a poklopac je od običnog PS (polistiren) materijala. Stoga, obavezno uklonite kutiju za ručak prije nego što stavite hranu u mikrovalnu pećnicu kako biste je zagrijali, jer će u suprotnom otrovi koje ispušta poklopac na visokim temperaturama također kontaminirati hranu.
Koristite kutije za ručak za jednokratnu upotrebu da napravite instant rezance, žitarice i drugu hranu. To je zapravo razlog zašto u kutije za ručak ne treba čuvati pregrijanu hranu. Čak i ako topla voda za kuvanje hrane ne pređe temperaturu koja se može podnijeti u kutiji za ručak, ove namirnice će ostati u kutiji za jednokratnu upotrebu oko pola sata. Iako se visoka temperatura ne oslobađa tako brzo, polako će se oslobađati i štetne tvari.
I dalje bi trebalo da koristite posuđe za jednokratnu upotrebu što je manje moguće u svom životu. Ako morate koristiti jednokratne kutije za ručak, pažljivo birajte kvalifikovane kutije za ručak, klonite se gore navedenih loših navika i racionalno koristite jednokratno posuđe.
